국내 맛없는 생맥주의 원인.jpg

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노즐 청소 안하면....생맥주는 맛이 없음
노즐 청소 안하면...노즐에 스톤(맥주 찌꺼기)이 늘러붙는데

이게 생맥주에 첨가되면서 시고 쓰고 떱떠름한 맛이 첨가된다함
노즐 청소만 제대로 되면....국산 맥주도 천상의 맛..

근데 대다수의 호프집에서는 노즐 관리를 제대로 안함

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