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제로 칼로리, 인공감미료 과연 안전한가

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제로 칼로리, 인공감미료 과연 안전한가

인공감미료는 보통 이 세가지가 쓰이는데

먼저 제일 유명한 아스파탐의 안전성에 대해 설명하자면,

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아스파탐은 하루 3.5g까지 섭취해도 아무런 문제가 없다고 함.

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3.5g이면 적은거 아닌가? 할 수 있지만

막걸리 35L, 제로콜라5L에 쓰이는 양이라 일반적인 사람이면 걱정할 필요가 없는 정도

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적정량을 넘는 과도한 아스파탐의 섭취는 복통과 설사를 유발 할 수 있다고 함.

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하루 섭취량은 널널해도 계속 먹으면 몸에 쌓여서 위험한거 아니야? 할 수 있지만

아스파탐은 쉽게배출되는 물질이라 꾸준히 먹어도 문제되지 않는다고 하네.

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그리고 아스파탐말고 구연산삼나트륨이나 아세설팜칼륨도 다 쉽게 배출되는 물질이라

축적으로인한 걱정은 하지 않아도 된다고 함.

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다만 구연산삼나트륨은 나트륨혼합물이기 때문에

고혈압 환자는 나트륨섭취로 인한 혈압상승에 주의해야 한다고 해.

 

2. 인슐린 트리거 논란

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다만 구연산삼나트륨은 나트륨혼합물이기 때문에

고혈압 환자는 나트륨섭취로 인한 혈압상승에 주의해야 한다고 해.

 

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뇌피셜이래

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미국 예일대 의과대학의 신경학자가 발표한 아스파탐에 대한 논문을보면

아스파탐  섭취가 신진대사나 신경계에 아무런 영향을 주지 못했다고 함.

즉, 단 음식을 섭취하고 싶어지는건 뇌나 신경이 아스파탐에 영향을 받은게 아니라

그냥 다이어트 하는 사람이 보상심리로 단 음식을 먹는 의지 차원의 문제라고 정리함

 

3. 정리

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요약

제로콜라는 안전하다

다만 제로콜라로 칼로리 섭취를 줄였다고해서 보상심리로 다른 음식을 더 먹지 말자.

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