가끔 가는 대륙식 샌드위치 가게가 있습니다

아메리카 대륙에 필리 스테이크 샌드위치라는 물건입니다

 

조리법은 아래와 같습니다

 

 

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달군 철판 위에 소고기 등심과 양파, 피망을 얹습니다

 

 

 

FUJIFILM | X-Pro2 | 2018-03-03 11:11:17 Manual | Multi-Segment | Auto WB | 1/250s | F2.8 | 0.00 EV | ISO-3200 | 35.00mm | 35mm equiv 53mm | Not Fired

 

양념은 통후추를 갈아서 뿌린 것과 소금만 합니다

 

 

 

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고기가 익을 때까지 기다립니다

 

 

 

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고기가 익으면 잘게 찢어줍니다

 

 

 

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이제 재료를 한군데로 모읍니다

 

 

 

FUJIFILM | X-Pro2 | 2018-03-03 11:15:42 Manual | Multi-Segment | Auto WB | 1/250s | F3.6 | 0.00 EV | ISO-3200 | 35.00mm | 35mm equiv 53mm | Not Fired

 

모은 재료 위에 치즈를 얹고 가만히 기다립니다

어설픈 치즈가 아닌 꿉꿉한 냄새가 나는 치즈입니다

 

 

 

FUJIFILM | X-Pro2 | 2018-03-03 11:20:18 Aperture Priority | Multi-Segment | Auto WB | 1/85s | F5.0 | 0.00 EV | ISO-3200 | 35.00mm | 35mm equiv 53mm | Not Fired

 

가만히 기다리면 치즈가 녹아 재료 사이로 스며듭니다

 

 

 

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이제 재료를 길쭉한 샌드위치 빵 사이에 집어 넣습니다

빵 조직을 보시면 아시겠지만 바게트 빵이 아니라

서브웨이에서 사용하는 것과 비슷한 조직이 치밀하고 부드러운 샌드위치용 빵입니다

길이도 대충 서브웨이 풀사이즈 (30cm) 정도입니다

 

 

 

FUJIFILM | X-Pro2 | 2018-03-03 11:21:09 Manual | Multi-Segment | Auto WB | 1/500s | F3.6 | 0.00 EV | ISO-3200 | 35.00mm | 35mm equiv 53mm | Not Fired

 

이제 완성이 되었습니다

 

 

 

FUJIFILM | X-Pro2 | 2018-03-03 11:28:43 Aperture Priority | Multi-Segment | Auto WB | 1/110s | F5.6 | 0.00 EV | ISO-3200 | 35.00mm | 35mm equiv 53mm | Not Fired

 

점심에 이거 하나 먹으면 저녁까지 든든합니다